Ziele
Das Ziel und damit der Zweck unseres Vereins ist die Förderung der Zucht und der Haltung von Yak-Rindern auf der Basis einer auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Nutzung der Schöpfung.
Grundlage des diesbezüglichen Handelns der Mitglieder unseres Verbandes sind die von dem Verband erstellten Kriterien für die Zucht und die Haltung von Yak-Rindern sowie deren Schlachtung und Weiterverarbeitung.
Im Zentrum steht unser Respekt vor der Schöpfung und damit auch dem Yak-Rind als deren Bestandteil. Vor diesem Hintergrund erzeugen unsere Mitglieder wertvolle und wertgeschätzte Lebensmittel und Produkte.